Pasta di FARRO MONOCOCCO 100% BIOLOGICO ITALIANO.
conosciuto come farro monococco o piccolo farro, rappresenta una ricca
fonte di sostanze nutritive, indispensabili per il nostro benessere:
apprezzato dagli sportivi per l’alto contenuto proteico e di vitamine del tipo
A ed E; più microelementi come ferro, magnesio, fosforo e potassio. Ha un
basso indice glicemico e una maggiore tollerabilità e digeribilità.

Pasta artigianale prodotta esclusivamente con farina macinata a pietra e acqua.

Essiccazione a bassa temperatura.

Alto contenuto proteico e basso indice glicemico.