Lo sapete che la nostra farina di grano tenero biologico tipo 2 è perfetta per impastare la pizza? Ne avete fatto scorta? Eh, si sa, la pizza piace proprio a...

Come una serie tv, che tanto apprezziamo in questo periodo, torna il nostro appuntamento mensile con la storia della pasta. Abbiamo fatto un viaggio dall’età classica a quella medievale, fino...

Chi ha cucinato gli spaghetti per la prima volta? È corretto scrivere Pastasciutta o Pasta Asciutta? Chi ha contrastato questa pietanza? Oggi vi sveliamo tre curiosità su uno degli universi...