Il grano duro (Triticum durum) è la specie di frumento che, con il grano tenero (Triticum aestivum), rappresenta una delle principali fonti alimentari per l’uomo. È coltivato soprattutto nelle regioni dell'Africa centro-orientale...

Vi siete mai resi conto di quanto il nostro linguaggio sia influenzato dall’ambito culinario?! Le espressioni e i modi di dire fanno parte del nostro patrimonio linguistico e culturale, vengono...

Bellissimo video riassuntivo del weekend Sapori d'autunno a Padova. Anche noi ci siamo in diverse apparizione: chi sa riconoscerci?Dalla pastaia,alle farine e i cereali;piccoli flash di una giornata indimenticabile.Grazie a...