Farina tipo 2 macinata a pietra biologica

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Questa farina tipo 2 ha un carattere rustico, ideale per pane e pizze. Biologica e macinata a pietra, dona ai tuoi impasti un sapore corposo e una consistenza perfetta.
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    C'è un profumo che evoca ricordi, un aroma che racconta una storia: quello del pane appena sfornato. E il segreto di quel profumo sta proprio nella scelta degli ingredienti. Noi ti consigliamo l’utilizzo di questa farina tipo 2 macinata a pietra per la preparazione del pane o della pizza, nata dal miglior grano tenero 100% italiano. La macinazione a pietra, infatti, le conferisce un sapore più intenso e una texture ideale per pane, focacce e pizze. La macinazione semintegrale e il suo alto contenuto proteico sono la combinazione vincente per impasti che lievitano con forza, regalandoti un prodotto da forno leggero, digeribile e con una crosta croccante. Questa farina ti farà fare un viaggio nel tempo che ti riconnetterà ai sapori veri e genuini della cucina di una volta. Non ti resta che metterti il grembiule e scoprire il sapore di un impasto vivo e profumato!