Gentil Rosso Farina tipo 2 (o semintegrale) di grano tenero varietà Gentil Rosso Biologico , 100% ITALIANA macinata con mulino a pietra.
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gentil rosso- Farina tipo 2 (o semintegrale) di grano tenero varietà Gentil Rosso Biologico , 100% ITALIANA macinata con mulino a pietra.
E' una farina ottenuta con la macinazione a pietra. Contiene una minore quantità di crusca rispetto alla farina integrale, al suo interno si trova anche il germe di grano.
Dal profumo e sapore tutto personale: per la scarsa presenza di glutine è particolarmente indicata per la produzione di crostate, biscotti o dolci più friabili