Farina di Farro Monococco Biologico Integrale 100% Italiano

Farina di Farro Monococco Biologico Integrale 100% Italiano

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Farina integrale di Farro Monococco Biologico 100% ITALIANO macinata con mulino a pietra.
Ottenuta macinando a pietra esclusivamente la varietà Monococco, il più ricco di vitamine, antiossidanti come i Carotenoidi e proteine di maggiore qualità tra le specie di Farro conosciuto.
E' il primo e più antico cereale coltivato dall'uomo, con un profumo e sapore di essenze aromatiche inconfondibili. Grazie al suo glutine diverso e più fragile risulta estremamente digeribile e con un basso impatto glicemico

Pasta artigianale prodotta esclusivamente con farina macinata a pietra e acqua.
Essiccazione a bassa temperatura.
Alta digeribilità e cottura veloce.

Farina integrale di Farro Monococco Biologico 100% ITALIANO


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