LIEVITO MADRE
Impasto vivo Buongiorno, mi presento: sono la pasta madre.Sono un impasto cos...
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15 Jan, 2021 Di Margherita Grotto
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15 Jan, 2021 Di Margherita Grotto
CIAK, SI MANGIA!
La pasta nel cinema Se lo scorso mese vi abbiamo fatto venire “un certo langu...
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15 Jan, 2021 Di Margherita Grotto
CHE GUSTO LEGGERE!
La pasta nella letteratura La presenza di cibo nella letteratura è… senza tem...
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20 Nov, 2020 Di Margherita Grotto
VOCE DEL VERBO RIUTILIZZARE
Idee green di riciclo Nate come preziosi scrigni per le nostre tagliatelle, l...
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03 Nov, 2020 Di Margherita Grotto
5 COSE DA FARE MENTRE FUORI PIOVE
Chi l’ha detto che le giornate di pioggia sono “inutili”? Capita che il fresc...
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03 Nov, 2020 Di Margherita Grotto
PASTA E RADICCHIO
Autunno = radicchio. Siamo entrati nella stagione ideale per reperire nei mer...
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16 Sep, 2020 Di Margherita Grotto
PAN E ASIAGO DOP
Ogni mese vi stiamo invitando ad accompagnare al pane (rigorosamente prodotto...
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14 Sep, 2020 Di Margherita Grotto
SETTEMBRE, TEMPO DI CORSI
Qualcosa bolle in pentola, o meglio, lievita in forno... #backtoschool anche ...
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17 Jul, 2020 Di Margherita Grotto
PAN E PROSCIUTTO
Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP A inizio estate vi abbiamo consigliato u...
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17 Jul, 2020 Di Margherita Grotto
BBB: BERE BIRRA BUONA
In alto i boccali! Ci piace accompagnare ottimi vini alle nostre paste, e di ...
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16 Jun, 2020 Di Margherita Grotto
VINI E VITIGNI PATAVINI
Il nostro laboratorio e la nostra rivendita si trovano, come sapete, nella pr...
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16 Jun, 2020 Di Margherita Grotto
POLENTA DI CITTADELLA, UN DOLCE ...
Oggi abbiamo voglia di presentarvi un piatto buonissimo, semplicissimo e “reg...
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18 May, 2020 Di Margherita Grotto
PAN E SOPRESSA
Lo sapete con cosa si sposa perfettamente il pane realizzato con le nostre fa...
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14 May, 2020 Di Margherita Grotto
VADEMECUM PER LA COTTURA DELLA P...
Quanto sale e quando buttarlo? Quali i tempi di cottura? Sicuri di aver sempr...
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12 May, 2020 Di Margherita Grotto
DIMMI CHE PASTA MANGI E TI DIRÒ ...
Oggi saltiamo a piè pari nel mondo dell’enogastronomia, proponendo una serie ...
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12 May, 2020 Di Margherita Grotto
LA STORIA DELLA PASTA, PUNTATA 4
Italia chiama mondo Stiamo percorrendo la storia della pasta. Siamo partiti d...
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21 Apr, 2020 Di Margherita Grotto
IL GALATEO A TAVOLA IN 5 MOSSE
Vi forniamo farine e paste per preparare gustosi e prelibati piatti da portar...
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21 Apr, 2020 Di Margherita Grotto
LA STORIA DELLA PASTA, PUNTATA 3
Viva… la pasta al pomodoro Amanti della pasta al pomodoro, dovete sapere che ...
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01 Apr, 2020 Di Margherita Grotto
STASERA… PIZZA?
Lo sapete che la nostra farina di grano tenero biologico tipo 2 è perfetta pe...
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01 Apr, 2020 Di Margherita Grotto
LA STORIA DELLA PASTA, PUNTATA 2
Come una serie tv, che tanto apprezziamo in questo periodo, torna il nostro a...
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12 Mar, 2020 Di Margherita Grotto
3 CURIOSITÀ SULLA PASTA
Dai, ammettiamolo! Almeno una volta alla settimana un bel piatto di spaghetti...
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