VADEMECUM PER LA COTTURA DELLA P...
Quanto sale e quando buttarlo? Quali i tempi di cottura? Sicuri di aver sempr...
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14 May, 2020 Di Margherita Grotto
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12 May, 2020 Di Margherita Grotto
DIMMI CHE PASTA MANGI E TI DIRÒ ...
Oggi saltiamo a piè pari nel mondo dell’enogastronomia, proponendo una serie ...
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12 May, 2020 Di Margherita Grotto
LA STORIA DELLA PASTA, PUNTATA 4
Italia chiama mondo Stiamo percorrendo la storia della pasta. Siamo partiti d...
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21 Apr, 2020 Di Margherita Grotto
IL GALATEO A TAVOLA IN 5 MOSSE
Vi forniamo farine e paste per preparare gustosi e prelibati piatti da portar...
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21 Apr, 2020 Di Margherita Grotto
LA STORIA DELLA PASTA, PUNTATA 3
Viva… la pasta al pomodoro Amanti della pasta al pomodoro, dovete sapere che ...
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01 Apr, 2020 Di Margherita Grotto
LA STORIA DELLA PASTA, PUNTATA 2
Come una serie tv, che tanto apprezziamo in questo periodo, torna il nostro a...
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12 Mar, 2020 Di Margherita Grotto
3 CURIOSITÀ SULLA PASTA
Dai, ammettiamolo! Almeno una volta alla settimana un bel piatto di spaghetti...
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12 Mar, 2020 Di Margherita Grotto
LA STORIA DELLA PASTA, PUNTATA 1
Ah, Italia! Pizza, mandolino e pasta! Eh già, l’amata pasta. Orecchiette alle...
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10 Feb, 2020 Di Margherita Grotto
A CARNEVALE OGNI “PIATTO” VALE
Siamo in pieno “mood” carnevalesco. Le nostre farine vanno a ruba per crostol...
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15 Jan, 2020 Di Margherita Grotto
FARINA DEL NOSTRO SACCO
Macinazione con mulino a pietra Ve lo abbiamo già raccontato e non smetteremo...
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14 Jan, 2020 Di Margherita Grotto
Un Gustoso Viaggio
Tutto ha inizio dalla materia prima Sarà scontato, ripetitivo, banale, ma… pe...
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26 Dec, 2019 Di Margherita Grotto
C’era una volta
Il “progetto pasta” nasce nella nostra cucina. Io, Cristina, nella “preceden...
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29 Nov, 2019 Di Vis Vita
Tutto quello che avreste voluto ...
Wiki-grano Il grano duro (Triticum durum) è la specie di frumento che, con ...
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19 Nov, 2019 Di Vis Vita
PARLA COME MANGI!
Cucina Vs linguaggio: due mondi… non così distanti Vi siete mai resi conto ...
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18 Nov, 2019 Di Vis Vita
Weekend Sapori d'autunno a Padova
Bellissimo video riassuntivo del weekend Sapori d'autunno a Padova. Anche noi...
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